2 offres de stage à Mayotte

Je vous transmets 2 offres de stage à pourvoir à la CAPAM à Mayotte,
1 en aquaculture et l'autre pour les associations de pêcheurs :

CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE MAYOTTE

Offre de stage :

Organisme :
Chambre d'Agriculture, de la Pêche et de l'aquaculture de Mayotte (CAPAM)

1 - Intitulé :
Technicien de production aquacole

Missions :
Le stagiaire aura pour mission de suivre et optimiser le suivi des productions des aquaculteurs installés sur le site de la Pépinière d'Entreprises Artisanales. Il sera également chargé de dimensionner l'ensemble des moyens à mettre en oeuvre, au sein de chaque structure, pour atteindre l'objectif de production fixé par la CAPAM. A l'issue de la mission, le stagiaire pourra établir un bilan de la situation et définir un plan de développement adapté à chaque structure.

Encadrement :
Le stagiaire sera placé sous l'autorité du chef de service pêche-aquaculture de la CAPAM

Profil du stagiaire :
Etudiant de niveau BTS ou plus, spécialisé en productions piscicoles
Connaissance de l'Outre-Mer
Autonomie, relationnel.

Durée du stage : de 3 à 6 mois

Lieu du stage : site de Hajangua à Mayotte

Conditions :
Pas de prise en charge du billet d'avion pour Mayotte
Hébergement sur place
Indemnité mensuelle à définir.


2 - Intitulé
Technicien agro-alimentaire

Missions :
Le stagiaire aura pour mission de mettre en place des plans d'hygiène dans des locaux d'associations de pêcheurs. Il sera chargé de former les personnels et faire appliquer les principes du guide des bonnes pratiques d'hygiène, et assurer la valorisation du poisson frais. Il pourra dimensionner les éléments à acquérir pour assurer la mise en place des principes d'hygiène et promouvoir la commercialisation des produits.

Encadrement :
Le stagiaire sera placé sous l'autorité du chef de service pêche-aquaculture de la CAPAM

Profil du stagiaire :
Etudiant de niveau BTS ou plus, spécialisé en agro-alimentaire
Connaissance de l'Outre-Mer
Autonomie, relationnel.

Durée du stage : de 3 à 6 mois

Lieu du stage : Mayotte

Conditions :
Pas de prise en charge du billet d'avion pour Mayotte
Hébergement sur place
Indemnité mensuelle à définir.


Contact pour ces 2 offres :

Mme Nissiat MONJOIN
nissiat.monjoin@mayotte.chambagri.fr

CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE DE MAYOTTE
Place Mariage
BP 782
97600 MAMOUDZOU
Tél. 0269.61.04.26
Fax : 0269.61.85.56